ぎょうざの丸岡 宮崎店

- Miyazaki-city, Miyazaki

国産の厳選素材を使用したフレッシュな生餃子をお土産に。

もうすこし宮崎でのんびりしていきたいところだが、そろそろ帰りのフライトの時間が迫ってきた。空港へ向かう前、宮崎市内でお土産を購入していくことに。
「宮崎に『ぎょうざの丸岡』という餃子専門店があって、僕はよくそこからお取り寄せしています。今回はせっかく宮崎に来たので、お店で食べてみつつ、お土産としても買って帰ろうかと」

『ぎょうざの丸岡』は宮崎県内を中心に18店舗展開。今回は宮崎市内中心部からほど近い『宮崎店』を訪れた。昨年まではイートイン営業もおこなっていたが、現在はすべての店舗でテイクアウトと通信販売のみの営業となる。

「ぜひ一度お店で焼いたものを食べてみたかったので、その願いが叶わず残念ですが……。ここの餃子はお取り寄せ餃子のナンバーワンだと思うほど美味しい。不思議といくらでも食べられてしまうので、自宅用にお土産として購入する際やお取り寄せする場合は、すこし多めに買っておくことをおすすめします」

「生ぎょうざ」は都城の工場で一括して作られ、1日20万個から40万個ほど販売されているという。餡に使われているきゃべつ、豚肉、ねぎ、にんにくは厳選した国産の新鮮な原材料のみを使用。ゆえにあまり日持ちはせず、消費期限は製造日を含め冷蔵保存で4日間。冷凍保存は品質が変わってしまうため、お店としてはおすすめしていない。家に持ち帰ったら新鮮なうちにいただこう。

第三回『鹿児島〜宮崎篇』の旅程はこれにて終了。次ページからは今回訪れきれなかったその他のおすすめの店を紹介する。

持ち帰り用の生餃子は10個250円、20個500円、30個750円、40個1000円、50個1250円とリーズナブル。飾り気のない素朴なパッケージもいい。お店では保冷箱や保冷剤も販売しているので、お土産として購入する際は必ず利用したい。
左の「ギョーザのたれ」は74円。右の「日向夏果汁入り ギョーザのたれ」は120円。ともに餃子40〜50個分にちょうどいい。さらに小さい袋入り(餃子10個分・11円)もある。
持ち帰って自宅で焼いた作例。外側がパリッと香ばしく焼け、内側がモチモチした皮、そして旨みたっぷりのジューシーな餡が口の中で最高のハーモニーを奏でる。ビールのアテにするも良し、ご飯のおかずにするも良し。一度食べ始めるととまらない!
ぎょうざの丸岡 宮崎店

宮崎県宮崎市大島町原ノ前1445-109
tel 0985-20-4023
※宅配専用フリーダイヤル → 0120-229-582
営業時間:10:00〜売切次第閉店
定休日:不定休
生餃子10個250円・20個500円・30個750円・40個1000円・50個1250円
手羽ぎょうざ313円 / 生ぎょうざトンカツ240円 / 冷凍ハンバーグ1個263円・2個504円

www.gyo-za.co.jp


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