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贈る相手別、必ず喜ばれる九州土産 vol.5 佐賀

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九州の北西部に位置し、北は玄界灘、南は有明海に臨むと同時に、肥沃な佐賀平野を有する、恵まれた立地を誇る。海の幸では、呼子のいかや有明海の海苔など、全国的にその名を知られる特産品も多い。また、小麦の生産量では北海道についで全国第2位。玉ねぎや柑橘類など、名産の野菜も多く、豊かな農業県としても知られる。そして、韓国の釜山までわずか200kmと至近距離にあるり、古くから大陸の文化が流入した。そのため伊万里、唐津といった陶磁器の郷が育まれ、文化度の高さを誇る。また、江戸時代、長崎出島からの砂糖が運ばれたシュガーロード上に佐賀県があったため、古くから菓子作りが盛んで、今もその歴史を受け次ぐ銘菓が数多く残る。

Photography:Jun Nakamura
Edit & Text:Hiroko Komatsu

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