香味干し海苔としらすのチーズトースト[三福海苔]

海苔の香ばしさとしらすの旨みにチーズが意外な好相性。


香味干し ………… 大さじ2
しらす ………… 大さじ2
パン 7mm厚さ ………… 1枚
(パン・ド・カンパーニュなど、なければ食パンでも)
炒りごま ………… 適量
溶けるチーズ ………… 軽くひとつかみ

香味干し 1袋(20g)1417円

申し込みは「三福海苔
佐賀県佐賀市川副町犬井道1672
tel 0952-45-0039
www.nori.douraku.com



パンの全面に香味干しを広げ、しらすをのせ、炒りごまをふる。

溶けるチーズを散らし、750wのオーブントースターで3分ほど、ほどよい焼き目がつくまで焼く。

香味干しは、思い切ってたっぷりのせるのが風味豊かに仕上げるコツ。パンにオリーブ油を塗ってもいい。

しらす干しをのせ、ごまをふり、最後に溶けるチーズを散らす。

Tomo's Point

海の恵みとチーズがこんなに合うなんて。ビールのおともに最高ですよ!

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